Cad is féidir liom a dhéanamh le lus an choire díhiodráitithe?

Coriander díhiodráitithe Is comhábhar ildánach agus seilf-chobhsaí é a fhéadann pléascadh blas a chur le go leor miasa. Murab ionann agus an lus an choire úr, a fhágann go tapa, coinníonn an lus an choire triomaithe a bhunchloch luibhe ar feadh míonna, rud a fhágann gur stáplacha pantraí mór é. Má tá tú ag smaoineamh ar conas é a úsáid, tá roinnt smaointe sobhlasta agus cruthaitheacha anseo:
1. Blends Seasoning & Meascáin Spice
Oibríonn an lus an choire díhiodráitithe go maith i gcumainn spíosra sa bhaile. Bain triail as é a mheascadh le:
Taco Seasoning: Comhcheangail le cumin, púdar chili, púdar gairleoige, agus paprika.
Marinades tirim: Cumaisc le salann, piobar, agus púdar oinniúin le haghaidh feoil nó tofu.
Furikake (Seasoning Rice Seapánach): Measc le síolta sesame, salann, agus calóga Nori.
2. Anraithí & STEWS
Cuir teaspoon (nó níos mó) de lus an choire triomaithe le brat anraith, sicín nó glasraí, miasa curaí agus chili.
3. Dips & anlainn
Déan an lus an choire triomaithe triomaithe trí é a mhaolú in uisce te ar feadh 5 nóiméad, nó é a mheascadh i guacamole (mar aon le haol agus gairleog), uachtar géar nó dips-bhunaithe iógart, salsa (má tá trátaí stánaithe á n-úsáid agat, cuireann an coriander triomaithe úire).
4. Miasa ríse & gráin
Corraigh isteach i rís aol an choire (cuir zest aoil agus pinch salainn), quinoa agus rís friochta (sprinkle isteach agus tú ag cócaireacht).
5. Earraí agus sneaiceanna bácáilte
Sea, is féidir leat fiú bhácáil leis! Bain triail as arán nó crackers arán an choire, muifíní blasta (le cáis agus arbhar) agus seasoning grán rósta sa bhaile (meascadh le salann agus giosta cothaithe).
6. Cóirithe Sailéad & Olaí
Cumaisc an lus an choire triomaithe isteach i vinaigrettes (le hola olóige, fínéagar, agus mil) agus olaí luibh-infused (le chéile le calóga gairleoige agus piobar dearg).
7. Rubs Feola & Seasoning
Rub ar sicín nó iasc grilled, glasraí rósta agus tofu.
Bónas: Déan do phúdar lus an choire féin
Má tá grinder spice agat, lus an choire díhiodráitithe cuisle isteach i bpúdar breá le haghaidh:
Caoineoga (fuaimeanna corr, ach cuireann pinch doimhneacht!)
Dustáil thar hummus nó cnónna rósta
Leid Deiridh: Cúrsaí Stórála
Coinnigh lus an choire díhiodráitithe i gcoimeádán aerdhíonach ar shiúl ó sholas agus ó theas chun a bhlas a chaomhnú.
Leis na smaointe seo, ní ligfidh tú riamh don phróca sin an lus an choire triomaithe dul chuig dramhaíl! Cad é an bealach is fearr leat chun é a úsáid? Cuir in iúl dúinn sna tuairimí!
Ar mhaith leat aon mhodhnuithe nó moltaí breise oideas?